2019年3月21日木曜日

ラーメン屋さん

先日、談話室にて「ラーメン屋」を開催しました♪

時々食事のメニューにはソバ・うどん・ラーメン・スパゲッティなどの麺類も登場するのですが、今回は作りたての熱々ラーメンを提供させて頂きました(^^)

数年前に、介護施設へラーメン屋さんが出張して作るという記事を見て、コレクトピアに来てくれるラーメン屋さんがあるかしら・・・と思っていたのですが見つからず。

食事を作って下さっている業者の社長さんに相談して、材料や器を全て用意してもらい「麺を茹でてスープを入れて具をのせる」だけ♪という簡単な工程をこちら側で行う形に。


事前申込制にして
(塩ラーメンか醤油ラーメン)
当日朝の巡回時に参加者へ食券を渡しました。
コレクトピア軒の営業時間は、
11時30分~13時。







私もエプロンに三角巾をつけて
レトロなラーメン屋のおばちゃんに
なりきりました(笑)



いよいよスタート☆

見た目は人気ラーメン店店主の
友人(笑)がボランティアで来てくださって
麺茹でとスープ盛り。


3月からコレクトピアに働き始めた
スタッフTさんが具の盛り付け。





盛りだくさんの具です~☆チャーシューも肉厚ですが柔らかく、参加した入居者様
(約20名)のほとんどが完食されました♪


この日のために暖簾(のれん)なども紙で作り。
一回きりじゃ勿体無いので
数か月後にまた開催しようと思います。
(もちろん、また開催して~♪と
要望もありましたし☆^^)











2019年1月12日土曜日

昭和食堂より出前

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

先日、職員などで昭和食堂より昼食に出前を頼みました。
(二人前以上で出前してくれます♪)

入居者様も出前の注文は自由です。
宅配寿司やピザなどを出前する方も、たまにいらっしゃいます。

今回頼んだ出前はこちら☆
カツカレー大盛り940円

野菜炒め定食(ご飯半分)830円

スタミナ定食1050円

丼ぶり、麺類、定食などなど迷うほどメニューが豊富でボリュームたっぷりです☆


昭和食堂の場所や店内の様子はこちらのブロガーさんが詳しいです。
函館の食事処をメインにブログを掲載しているオヤジさんという方です^^


今年は、コレクトピアの周辺お店情報も掲載していこうと思っています。

2019年も入居者様や職員そしてそのご家族様など、
皆様がより幸せに日々を過ごすことができますように☆


2018年11月30日金曜日

コレクトピア寄席

例年よりは初雪も遅めでしたが、函館もいよいよ冬到来しました。

11月18日㈰の午前中、函館市内で落語活動を行っている「四葉亭一文無」さんをお招きして、談話室にて開催いたしました。参加費は、お1人500縁(円)。外部にも告知させて頂き、入居者様と外部から来られた方を含め、参加者は20名弱でした。


生の落語は初めてという方もいて、扇子や手ぬぐいなどの小物の使い方を話して下さいました。そして、いよいよ落語。お題目は「長短」「ちりとてちん」


お腹抱えたり、涙流して大笑いする皆さん♪
談話室に鳩時計があるのですが、落語中に「パッポー♪」となるハプニングにも「パッポーじゃねえよ!」とセリフの中に折り込んで、更に皆さん大笑い(^^)



1時間ほどでしたが、あっという間の楽しい時間でした。2回目もぜひ企画してほしいという要望もその場で出ましたので、来春頃にまたお呼びしたいと考えております。



2018年9月8日土曜日

電気復旧しました

北海道函館市のサービス付き高齢者向け住宅
アメニティーコレクトピアです。

昨夜(9/7金)の18時過ぎ、電気が復旧しました。

9/6木の未明に発生して40時間弱、電気のない状態でした。

幸いにも、水は使えて、厨房のガスも使えたので、食事を注文を頂いている分は今のところ提供を行えております。
あまり食事を注文されいなかったり、ご自身で調達されている入居者様は、
冷蔵庫の中のものを食べられたり、コレクトピアで備蓄したり調達したおにぎりやパンの缶詰などを提供しました。
カセットコンロでお湯を沸かし、お茶や味噌汁用に皆さんへ提供。
もう一日停電が続くようだったら、蒸しタオルを作りお配りするか、足湯などの対応をしようかと考えましたが、それはせずに済みました。

夜は懐中電灯を持っておられるか、実際につくか確認したり、
翌朝は転倒しなかったか、眠れたか等など、いつも以上にしっかりと体調確認を行い、冷蔵庫の中のもので電気が通ってないことで傷みが早い食材があったら勿体がらずに処分して下さいと伝えました。軽い認知症のある方には一緒に冷蔵庫を点検したり。

大変な状況ではありましたが、子供の頃に戦争を経験している方が半分以上だからなのか、我慢や遠慮気味にしたり、お互い様の精神で行動されている入居者様が多かったように思います。

しばらくは物流面(食材確保など)の混乱は続くと思われます。40時間の停電のストレスの影響が最小限になるよう、入居者様の体調面に気を配り、精神面サポートを続けていきます。

取り急ぎ報告まで。




2018年9月6日木曜日

状況報告

コレクトピアの入居者様のご家族、関係者様へ


今日(9/6)未明に発生した地震について


コレクトピアの入居者様、職員は無事です。

10:15現在、停電は続いています。

電話など繋がりにくくなっておりますが、

何かございましたら0138ー62ー5151へ連絡下さい。


取り急ぎ状況報告と連絡でした


サービス付き高齢者向け住宅
アメニティーコレクトピア

代表 柏葉真希




2017年7月28日金曜日

青いポスト

こんにちは

北海道函館市の「幸」齢者住宅★
アメニティーコレクトピアです♪(*^^*)

本日(7月28日)発行の「青いポスト」に当住宅を掲載させて頂きました。


今ブログを書いている14時22分の段階で電話問合せがなんと5件☆
1日で5件も問合せ頂いたのは開設時に広告を出した以来かもです(笑)
青いポストさん!有難うございます!

今回の表紙↓
















夏野菜をたっぷり
使ったメニューの
お店が紹介されています♪




夏バテ解消と言えば・・・
コレクトピアにて「甘酒作り教室」が7月中旬に開催されました。
甘酒は「飲む点滴」とも言われていて、消化が良く、
血糖値の上がり方も穏やかだそうです。

函館市や青森市で活動されている料理教室の先生に来て頂き、
炊飯器を使った甘酒の作り方を教えてもらいました^^

また、甘酒を使った味噌ドレッシングのレシピを教えて頂き
甘酒の試食だけでなく、味噌ドレッシングと使ったサラダの試食も☆

美味しかった~♪(*^^*)

今回来てくださった先生を季節ごとに招いて料理教室を開くことができればいいなぁ☆

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サービス付き高齢者向け住宅
アメニティーコレクトピア

ご見学・資料請求のお問合せ先
TEL(0138)62-5151
(電話対応時間10時~17時)

お気軽にお電話ください☆


2017年5月4日木曜日

桜満開

こんにちは

北海道函館市の「幸」齢者住宅
アメニティーコレクトピアです

函館はお花見シーズン真っ只中です♪

今年のGWは晴れマークの日が多いので、お花見に出かけている方も多いようです。
桜のある公園や並木道は、日中、車がとても渋滞しているそう。

今朝、会社へ出社する前に昭和公園へ寄ってきました^^



ご見学随時受付中です☆
今すぐのご入居ではなくても、数年後に向けての見学、高齢者住宅に興味のある方など、関心のある方はお気軽にお問合せ下さい♪
お問合せ・見学予約
TEL(0138)62-5151
(午前10時~午後5時)